Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание

Официальная кулинарная книга Аббатства Даунтон — это более 100 рецептов блюд, с помощью которых вы можете познакомиться с обычаями и традициями семейства Кроули. Роскошные званые обеды наверху или простые приемы пищи внизу — с помощью книги вы сможете воссоздать аутентичность Аббатства Даунтон на своей кухне.

Победитель премии IBPA Benjamin Franklin Awards 2020.

В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции «Аббатства Даунтон» представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд, которые демонстрируют обычаи семьи Кроули, а также типичны для британской аристократии и прислуги в начале XX века. Книга состоит из двух частей: роскошные блюда наверху и простые приемы пищи внизу. Некоторые из рецептов адаптированы для современности, а некоторые оставлены в первоначальном виде, в котором они были упомянуты или воссозданы на экране. Также Энни Грей дает богатую и захватывающую информацию о предыстории блюд, которые были популярны между 1912 и 1926 годами, именно тогда разворачиваются действия «Аббатства Даунтон» — период колоссальных изменений как в обществе, так и в кулинарии.